Kartoffel - Sauerkraut - Puffer mit Joghurt - Gurken - Salat

einfach
Kartoffel - Sauerkraut - Puffer mit Joghurt - Gurken - Salat - Rezept - Bild Nr. 4424

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für den Joghurt-Gurken-Salat
Salatgurke1 Stück
Naturjoghurt1 Becher
Gemüsebrühe selbstgemacht etwas
Dill TK1 EßL
etwas Pfeffer etwas
Radieschensprossen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Joghurt - Gurken - Salat

    4. Die Gurke schäle und in eine Schüssel schneiden,entweder auf einer Reibe oder dünne Scheiben von Hand. Die Gewürze dazu, gut verrühren und zum Schluß den Joghurt einrühren, das Ganze gut ziehen lassen. Zum Anrichten dann, wer hat, Radieschenkeimlinge zum dekorieren verwenden.

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    Rezept von Forelle1962
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