Eier-Tomaten-Curry

einfach
Eier-Tomaten-Curry - Rezept - Bild Nr. 2044

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Zwiebel ca. 100 g1
Knoblauchzehe1
kleine rote Chilischote1
kleine rote Chilischote1 Stück
Butterschmalz / alternativ Ghee2 EL
Kreuzkümmel gemahlen½ TL
Kurkuma gemahlen½ TL
Tomatenmark1 EL
Tomaten fein gehackt 400 g1 Dose
Kochsahne6 EL
Garam Masala½ TL
Cayennepfeffer¼ TL
Petersilie oder Koriander zum Garnieren2 Stängel
Chapati ( Siehe mein Rezept *) )6
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • *)

    2. http://www.kochbar.de/rezept/524717/Chapati-backen.html

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