ZUBEREITUNG
Leberwurst-Pastete, grob
ZUBEREITUNG
Leberwurstpastete, grob:
1
Die Zutaten soweit fein würfeln und zerschneiden und mit einem Mixerstab grob pürieren. Wer es möchte, kann die Wurstpastete auch anbraten und im Glas einkochen, da bleiben Wurstreste und einzelne Fleischportionen gut ein paar Wochen noch haltbar. Ansonsten ist zeitiger Verbrauch empfehlenswert.
Verwendung:
2
Die Leberwurstpastete passt gut zu Brotzeit, zu Bier und Wein, Partybuffet und vieles mehr.
KOMMENTARE
Leberwurst-Pastete, grob
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Rezeptsammlerin
Sag` ich doch immer: Ideen muß man haben. Eine solche Verarbeitung von Essensresten zu einem schmackhaften Brotaufstrich habe ich schon lange nicht mehr gelesen. Daumen hoch für Deine Kreativität. Ein paar frische mediterane Kräuter hätten dem ganzen sicherlich noch das I-Tüpfelchen verpaßt ;-)).LG Geli
Kochecke48
ds, das fand ich aber auch lobenswert, mfG Kochecke48
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