Soljanka

40 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Salami 400 Gramm
Bierwurst 400 Gramm
Letscho 1 Glas
Zwiebeln 4
Knoblauch 2 zehen
Gewürzgurken 1 Glas
Salz, Pfeffer und Chili etwas
Salsasoße 1 flasche
Zitrone 1
Kaffeesahne 1 Flasche

Zubereitung

Salami und Bierwurst in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch ebenso. In einem großen Topf alles gut anbraten und mit Brühe auffüllen. Letscho, Gewürzgurken und die Salsasoße hinzufügen und alles nach Geschmack würzen. Ca. 1Stunde köcheln lassen. Zitrone in scheiben schneiden und oben drauf legen, ziehen lassen. Kaffeesahne mit zum essen reichen.

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