gefüllte Bratwurst
leicht
Bild 1 von 1 gefüllte Bratwurst 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| grobe Bratwürste | 5 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Senf | 1 EL |
| Schmand | 150 gr |
| Pfeffer,Kümmel,Chili | etwas |
| ger. Käse | 150 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett29,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bratwurst in der Mitte aufschneiden, Zwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne geben bis sie glasig sind,mit Pfeffer ,Kümmel und Chili würzen, alles in eine Schüssel geben ,Senf und Schmand dazugeben und alles miteinander verrühren,mit der Masse die Bratwurst füllen und mit geriebenen Käse bestreuen ,auf ein Backblech legen und bei 200 Grad 15-20 Minuten Backen.
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vom
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