Leberwurst Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Schlesische Leberwurst im Glas ... - Rezept
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Schlesische Leberwurst im Glas
Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren sowie Lorbeerblätter sorgen für den delikaten Geschmack dieser Leberwurst. Wenn Sie sie einmal gekostet haben, werden Sie nie mehr auf die im Handel erhältliche Ware zurückgreifen. Obendrein ist die Zubereitung wirklich ganz einfach und außer einem Fleischwolf benötigen Sie keine speziellen Gerätschaften.
Bauern - Leberwurst - Rezept
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Bauern-Leberwurst
Wer deftige und bodenständige Küche mag, wird dieses Rezept lieben! Schweineleber, Schweinebauch und mageres Schweinefleisch, verfeinert mit pikantem Ingwer, Muskatnuss und Majoran, werden hier zu einer wohlschmeckenden Wurst verarbeitet. So ein Glas delikate selbst gemachte Leberwurst ist übrigens auch immer ein tolles Geschenk oder Mitbringsel für liebe Menschen.
Wurst: Leberwurst - mein dritter Versuch - Rezept
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Wurst: Leberwurst – mein dritter Versuch
Eine ganz edle Variante der klassischen Leberwurst stellt dieses Rezept dar. Basierend auf Kalbsleber und Kalbfleisch begeistert diese de-luxe-Variante einer Leberwurst auch anspruchsvolle Genießer. Grüne Pfefferkörner steuern Biss und die pikante Note bei. Um diese köstliche Leberwurst herzustellen, benötigen Sie nur einen Mixstab!
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Pimp my Leberwurst - Rezept
Pimp my Leberwurst
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Nichts geht über hausgemacht – Leberwurst

Viele Menschen schwören auf hausgemachte Leberwurst, denn nur so wissen sie, was drin ist, und bekommen ein unvergleichliches Geschmacks- und Genusserlebnis. Die im Handel erhältlichen industriell gefertigten Waren strotzen nur so von Fett, Salz, Bindemitteln sowie künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, selbst gemachte Leberwurst ist dagegen ein Naturprodukt, dessen Herstellung Spaß macht. Mit unseren Rezepten ist es ganz einfach und gelingt auch in der heimischen Küche!

Auf die Würze kommt es an

Für den guten Geschmack der Leberwurst ist die richtige Würzung von ausschlaggebender Bedeutung. Seien Sie kreativ und finden Sie Ihre eigene Lieblingsmischung heraus! Majoran ist ein Klassiker, ebenso Pfeffer, manche Rezepturen führen sogar Honig, Ingwer oder Rosinen auf. Leberwurst schmeckt natürlich hervorragend auf Brot, aber auch als Basis einer köstlichen Suppe oder Sauce eignet sich selbstgemachte Leberwurst hervorragend. Probieren Sie es einfach mal aus!

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Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu - Rezept - Bild Nr. 2
Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu
Schweiners, Brezenknödel , ah gaude Soss , dazou ah Salat
Benutzerbild von Schmetterling4
von Schmetterling4

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