Gesunde Apfel-Karotten-Muffins
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Gesunde Apfel-Karotten-Muffins 
Weitere Rezepte
Grundrezept Muffins
Backen: Kleine Mohntörtchen aus der Muffinform
Muffins: Gefüllte Apfelmus-Muffins
Mini - Apfelmus - Muffins
Apfelmuffins mit Streusel
Apfel-Schmand-Muffins
Muffin: APFEL mit Zimtzucker
Apfel-Walnuss-Muffins
Apfel-Muffins mit Nuss-Streuseln
Apfel-Quark Küchle.......nach Muffin-Art
Rhabarber-Muffins
Muffins mit Möhrenpüree und Apfelmus
Gesunde Müsli-Muffins mit viel Eiweiß und Nüssen
Apfel-Muffins
Apfel-Zimt-Muffins
Apfelmus-Muffins
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Äpfel, ca. 200 g | 2 Stk. |
| Karotten | 200 g |
| Nüsse, z. B. Mandeln, Haselnüsse oder Cashewkerne | 100 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Kokosblütenzucker | 2 EL |
| Ahornsirup | 2 EL |
| Raps- oder Sonnenblumenöl | 85 g |
| Dinkelvollkornmehl | 200 g |
| Zimt | 1 TL |
| Rosinen nach Belieben | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett14,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett14,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
Tipp:
3. Statt Karotten kann man auch Kürbis verwenden. Wer noch weniger Zucker verwenden möchte, lässt den Ahornsirup weg.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Gesunde Apfel-Karotten-Muffins“