Hähnchen -Apfel-Curry-Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenfilets waschen, trockentupfen ,kleinschneiden mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Öl goldgelb anbraten ---herausnehmen.

  2.Apfel waschen ,vierteln das Kerngehäuse entfernen ,in Spalten scheiden und in die Pfanne geben ,kurz anbraten und herausnehmen .

  3.Nun mit der Sahne ablöschen ,Curry zugeben ,gut verrühren und aukochen lassen ;Petersilie zugeben und gut verrühren.

  4.Fleisch und Apfel wieder zugeben und heiß werden lassen ,nicht mehr kochen .

  5.Wir haben dazu Bandnudeln gegessen **************************GUTEN APPETIT*************************

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  Rezept von wastel
  vom 20.05.2016