Hähnchen-Curry mit Reisbandnudeln

Rezept: Hähnchen-Curry mit Reisbandnudeln
Fertig in nur vier Minuten
Fertig in nur vier Minuten
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Zutaten für
4
Personen
Rezept favorisieren
ZUTATEN
1,5 Stück
Zwiebeln
2 Stück
Paprika
800 ml
Sahne
2 Stück
Knoblauchzehen
4 Esslöffel
Currypulver
240 Gramm
TK - Erbsen
1,5 Stück
Chilischote
400 Gramm
Reisbandnudeln
500 Gramm
Hähnchenbrust
Öl
Salz
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.11.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
883 (211)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett
16,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Hähnchen-Curry mit Reisbandnudeln

1
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Mit Salz und Zucker aktivieren (würzen). Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika klein schneiden und mit Salz und Zucker würzen.
2
Hähnchenbrust in der Pfanne anbraten. Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauchzehe anschlagen und Chilischote anschneiden. In der Zwischenzeit Hähnchenbrust wenden. Aus der Pfanne nehmen und in einen Kuscheltopf geben, damit das Fleisch durch die Restwärme durchgart.
3
Geschnittenes Gemüse in die Pfanne geben und Erbsen hinzufügen. Currypulver und Sahne in die Pfanne geben, umrühren. Hähnchen aus dem Kuscheltopf nehmen und wieder zur Currypfanne geben. Reisbandnudeln in die Currypfanne und rühren, bis die Nudeln weich sind. Fertiges Gericht in einem tiefen Teller anrichten.

KOMMENTARE
Hähnchen-Curry mit Reisbandnudeln

Benutzerbild von joerg-h1
   joerg-h1
Die Grundidee ist nicht schlecht, aber das Rezept ist schlecht gemacht! Mengenangaben in Stück? Von einem Profi? Es ist schon ein Unterschied wie groß eine Chilli, eine Zwiebel oder eine Paprika ist. Zum anderen passen die Mengen im Rezept nicht zu denen im Video. Im Film wird offensichtlich nur ein Viertel verwendet, aber man nimmt trotzdem eine ganze Chilli und Knoblauchzehe. Dann die Sache mit der Zeit, naja die Zutaten waren alle vorbereitet (aufgetaut, eingeweicht, mariniert,...) und mit der vollen Menge hätte es niemals funktioniert. Oder glaubt einer wirklich das man 800ml Sahne mit den gefroren Erbsen drin in einer Minute kocht.... Fazit: Ein sehr unpräzises Rezept von einen Profi, ein eklatanter Unterschied zwischen Video und Rezept, eine völlig falsche Zeitangabe die auf einem Viertel der Zutaten basiert, also ein Viertel der Sterne, macht Rund einen...
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Starfleet
   Starfleet
da stimme o ich dir zu
   Minishinigami
4 Minuten? Vielleicht nochmal ein bisschen Uhr lesen üben...
   hazel1012
was ist ein kuscheltopf
   stefanie34
kuscheltopf ist ein topf wo man das Fleisch hinein gibt um es warm zu halten.
   Trinchen73
War doch hier auch der Fall als das Rezept bei Punkt 12 kam.
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Ja super! Das weiß der, der die Sendung auch sah! Schlau Trinchen73! :-D
Benutzerbild von toskanine
   toskanine
Normalerweise röstet man das Currypulver immer mit an, damit es seine vollen Aromen entfalten kann. So macht das nicht sehr viel Sinn.

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