Chicken-Holly-Pizza

Rezept: Chicken-Holly-Pizza
Mit grünem Spargel
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Mit grünem Spargel
00:40
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1565
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 g
Hähnchenschnitzel
500 g
Spargel grün frisch
2
Lauchzwiebeln
2
Tomaten
2
Pizzateig
1 Packet
Sauce Hollandaise Konserve
200 g
Käse
Gyrosgewürz
Oregano
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
489 (117)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
8,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Chicken-Holly-Pizza

1
1. Wenn ihr den Teig selber herstellt beachtet die Packungsangaben und denkt dran ihn ruhen zu lassen. Mein Pizzateig muss laut Beschreibung zb 30 Minuten ruhen. 2. Die Hähnchenschnitzel hab ich klein geschnitten und mit Öl ( ich hab Sonnenblumenöl genommen) & etwas Gyrosgewür mariniert. Ideal wäre es wenn man das Fleisch ein paar Stunden in der marinade ziehen lassen würde. 3. In der Zeit wo der Teig ruht hab ich den Spargel geschält und klein geschnitten. Es ist ausreichend wenn man nur das untere Drittel des Spargels schält & das trockene Ende entfernt. Dann hab ich den Spargel mit Salz, zucker und ein stk butter weich gekocht. Das dauert ca 12 Minuten. 4. das Fleisch anbraten. die Tomaten und Zwiebeln klein schneiden. 5. dem Teig auf einer bemehlten Fläsche ausrollen, das Nudelholz sollte man auch mit Mehl einreiben damit der Teig nicht kleben bleibt. Rollt ihn so lange aus bis die gewünschte dicke/ Größe erreicht ist. Dann den Teig auf ein Blech legen welches mit Backpapier belegt ist. 6. die Sauce aus dem Paket direkt auf den Teig verteilen. Dann den Spargel, das Fleisch & die Tomatenwürfel auf die Sauce verteilen, Käse drüber , die Zwiebeleinbe und alles mit getrocknetem Oregano bestreuen. 7. die Pizza muss ca 15-20 Minuten im vorheizten Ofen bei 200 Grad backen.
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Einen TIPP von mir. Wenn man Käse übrig hat denn man nicht mehr auf die Schnitte essen möchte weil er unansehnlich aussieht oder einen trockenen Rand hat zerflücke ich den immer & friere den ein. Vorteile

KOMMENTARE
Chicken-Holly-Pizza

Benutzerbild von stella1989
   stella1989
Ich hatte eigentlich ein " Rezept " dazu eingetragen.
Benutzerbild von Miez
   Miez
... sieht ja gut aus, aber für die Zubereitung sollte evtl. noch jedes Detail genau beschrieben und gespeichert werden. Grüße, micha
Benutzerbild von Test00
   Test00
Hast sicher das eingeben wieder mal nicht geklappt. War sicher lecker. Die Bilder erklären ja alles. Ich könnte es nachkochen. LG. Dieter
Benutzerbild von Muckisale
   Muckisale
wie geht die Zubereitung?
Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Deine Photos sind ja vielversprechend, aber die Zubereitung????? Hast Du evtl. das Rezept aus versehen eingestellt, obwohl es noch nicht fertig war???? VG, Andreas.

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