Geheimrezept für Rindergeschnetzeltes

Rezept: Geheimrezept für Rindergeschnetzeltes
Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse
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Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
mageres Rindfleisch
250 Gramm
Champignons
1 grosse
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
100 Gramm
Zuckerschoten
1 St.
Lauch
1
Tomate
250 Ml
Rama Cremefine
1 Tl
Sojasauce
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
142 (34)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
0,6 g
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Geheimrezept für Rindergeschnetzeltes

1
Das magere Rindfleisch in Streifen schneiden. Danach in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten. Das gebratene Fleisch auf einen Teller geben.
2
In der Pfanne mit dem Bratensatz die kleingeschnittenen Champignons anbraten. Die Zwiebel schneiden und zu den Champignons geben. Zum Schluss noch den kleingehackten Knoblauch, die in Ringe geschnittene Lauchstange und die halbierten Zuckerschoten mitanbraten.
3
Das gebratene Fleisch zu den anderen Zutaten geben und durchrühren. Die Tomate klein schneiden und in die Pfanne geben. Anschließend mit Rama-Cremefine oder wahlweise mit Sahne ablöschen.
4
Mit einem Teelöffel Sojasauce, etwas Gemüsebrühe-Pulver, Salz und Pfeffer das Gericht würzen. Das Ganze ein wenig einkochen lassen.
5
Das Rindergeschnetzelte warm servieren, und frisches Weißrot dazu reichen. Guten Appetit

KOMMENTARE
Geheimrezept für Rindergeschnetzeltes

Benutzerbild von Deuli
   Deuli
Wird heute gemacht 5*
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
da läuft mir gleich das wasser im mund zusammen , hammermäßig lg shari
Benutzerbild von gynie
   gynie
Schöne Zutaten. 5*****.L.G.Gynie
Benutzerbild von 555max555
   555max555
Ganz nach unseren Geschmack.......5*****Sterne von mir dazu. LG Christa
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
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