Kochen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen

Rezept: Kochen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen
dazu passen Nudeln oder Reis am besten ..... mit 7 Fotos
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dazu passen Nudeln oder Reis am besten ..... mit 7 Fotos
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Hähnchenbrust
250 g
Champignons
150 g
Crème fraîche
100 ml
Weißwein
150 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Öl
Chillisalz
Paprikapulver
1 Prise
Zucker braun
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
615 (147)
Eiweiß
11,1 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
10,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kochen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen

1
Fleisch waschen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
2
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3
2 EL Öl in einer erhitzen, Fleisch darin anbraten. Dann wieder herausnehmen.
4
1 EL Öl in die Pfanne geben und die Pilze darin anbraten
5
Nun das Fleisch wieder mit in die Pfanne geben, mit Chillisalz und Paprikapulver würzen.
6
Creme fraiche, Wein und Gemüsebrühe verrühren und mit in die Pfanne geben.
7
Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig ist, dann abschmecken.

KOMMENTARE
Kochen: Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Dein Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen hört sich super lecker an, tolle zutaten, tolles RZ, 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
das mögen wir auch gerne......mit Reis oder Nudeln....GGVLG Edelgard
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein schönes stimmiges Rezept, mit einer guten Beschreibung! LG Olga
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
hmm sowas schmeckt mir auch 5* LG Christa
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Sowas essen wir sehr gerne,5 Sterne

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