Dessert : Pflaumen in Quark - Joghurt - Pudding

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
geschnittene Pflaumen 300 gr.
Quark-Joghurt-Pudding* Rest
Streusel* 2 handvoll

Zubereitung

1.Die Pflaumen waschen und entsteinen. Diese dann in eine Auflaufform geben und mit dem Quark-Joghurt-Pudding (das war übrig vom Sonntagskuchen-Backen)

2.Noch die übrig gebliebenen Streusel drüber geben und ab damit in den Backofen und bei 160 Grad etwas 30 Minuten garen.

3.Und das Ganze haben wir dann mit Vanillieeis gegessen - so köstlich können Reste sein ;-)

4.*Kuchen : Apfelkuchen zum Sonntag

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