Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce

Rezept: Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
mit Cous Cous als Beilage
10
mit Cous Cous als Beilage
00:40
17
1744
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
4
Spitzpaprikaschoten rot
300 Gramm
Hack -Halb und Halb
1
Zwiebel
1 Esslöffel
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
1
Ei
1 kleine Tasse
Gemühebrühe
150 ml
Passierte Tomaten
6
Tomaten
und dann noch
1 Tasse
Cous Cous
0,5
Zwiebel
1 Handvoll
Paprikaschoten Würfel der Rest den Schoten
1 Esslöffel
Butter
2 Esslöffel
Passierte Tomaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
837 (200)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
30,0 g
Fett
6,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce

Seeteufelfilet im Bananenblatt mit Honig-Salbei-Soße dazu Flusskrebse und Couscous
Gebratene Jakobsmuschel auf Gemüse-Couscous und Karotten-Ingwer-Jus

ZUBEREITUNG
Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce

1
Die Schoten waschen den Blütenstrunk abschneiden ,das Hack mit der fein gehackten Zwiebel dem Ei und und den Semmelbrösel anmachen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in die Schoten füllen.Nun die Schoten reiherum anbraten die halbierten Tomaten dazugeben und mit anrösten dann mit Brühe und den passierten Tomaten aufgießen und 20 min weich garen,
2
Das Cous Cous in der Butter anrösten die halbe Zwiebel und die Paprikawürfel dazugeben wenn es anfängt unten anzuhängen mit Brühe aufgießen und weich garen dauert ca 5 min .Wenn das Cous Cous weich ist die 2 Esslöffel Tomatenkonzentrat unterrühren und nochmals ziehen lassen und nun zu den Paprikaschoten servieren.
3
Ich hatte etwas Mett zuviel diese habe ich zu Klopsen geformt und mit angebraten und einfach mit gekocht .Wir haben dann jeweils noch 1 kleinen Klops zur Paprikaschote gegessen.Das Cous Cous ist bestimmt nicht jedermanns Sache uns hat es geschmeckt.Ach ja für und reicht das Essen für zwei Tage aber morgen gibt es Kartoffeln dazu .

KOMMENTARE
Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce

Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
So mag ich sie am liebsten die leckeren Schoten! Gefüllt mit leckerer Hackfüllung ummantelt von einer leckeren Soße- einfach nur eine köstliche Angelegenheit!!
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sind sehr köstliche Paprikaschoten, mit der Tomatensauce eine tolle Idee, verdiente 5☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Eine Super Familientaugliche Rezeptidee mit einer sehr verständlichen Beschreibung, und einer tollen Bildpräsentation. LG Olga
Benutzerbild von Miez
   Miez
… schmeckt mir sicherlich auch sehr gut :-) is´ prima beschrieben. Grüße, micha
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Eines meiner Leibgerichte. Lecker. LG Brigitte

Um das Rezept "Hausmannskost - gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung