Muska Böregi

einfach
Muska Böregi - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
runde Yufka frisch2 groĂźe
Weisser Käse200 gr.
Butter120 gr.
Wasser50 ml.
Eigelb1
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Info zum Yufka

    8. Ich habe hier frischen Yufka verwendet, in größeren Städten gibt es oft türkische Bäckereien die diesen frisch herstellen. Wer keinen frischen bekommt, sollte die Yufka vorher mit Wasser bepinseln und ca. 5 Min. warten. Dann Verfahren ab Punkt eins.

  • Und noch eine Info

    9. Die Böreks können gut eingefroren werden. Dann ab Punkt fünf weiter verfahren.

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