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Nescafékugeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine250 g
Zucker3 EL
Nescafé mit 2 El heissen Wasser verrührt3 TL
Backpulver1 Päckchen
oder etwas mehr Mehl300 g
Deko: etwas
dunkle Kuvertüre1 Pk.
gemahlene oder gehackte Mandeln zum wälzen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  • 2.Butter mit dem Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Jetzt den aufgelösten Nescafé zufügen und weitere 3 Minuten weiter rühren.

  • 3.Mehl und das Backpulver mischen , sieben und Löffelweise unterarbeiten.

  • 4.Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf das Backblech setzten. Im vorgeheizten backofen etwa 25-30 Minuten. Abkühlen lassen.

  • 5.In der Zwischenzeit die Kuvertüre über ein Wasserbad schmelzen. Die Kugeln in die Schokolade tauchen , in die gemahlenen oder gehackte Mandeln wälzen und auf ein Backpapier setzen und trocknen lassen.

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