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Chutney- Soße

10 Minleicht
Chutney- Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schalotte frisch3 Stk.
Mangochutney2 EL
Dijon Senf1 TL
Saure Sahne 10 % Fett1 Becher
Curry etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Schalotten schälen und halbieren und in feine Streifen schneiden.

    2.Das Mangochutny mit der Sauren Sahne, Dijonsenf, Curry und Salz verrührn und die Scharlotten untermischen. Man kann statt Scharlotten auch Zwiebel nehmen und die Mengenangaben sind nicht so streng einfach nach persönlichen Geschmack dosiern.

    3.Etwas ziehn lassen und in Schüsselchen füllen.

    4.Der Tipp passt hervorragend zu Fondue und Gegrilltem.

    5.Viel Spass beim probieren :o)

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