Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade

Rezept: Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 ml
Buttermilch
4 Stück
Eier
1 Prise
Salz
2 EßL
Reissirup
130 gr.
Mehl glutenfrei
Öl zum Ausbacken
Heidelbeermarmelade
0,5 TL
Natron
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
163 (39)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
4,6 g
Fett
0,5 g
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade

1
Aus den Zutaten einen Teig verquirlen und gut 3 Minuten mixen.
2
Eine Pfanne mit Öl ausminseln und die Pfannkuchen nach und nach ausbacken.
3
Die Pfannkuchen dann mit Heidelbeermarmelade bestreichen, aufrollen und ......mmmmhhhhh ....die waren echt lecker.

KOMMENTARE
Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade

Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Sehr feines Rezept. Durch die Buttermilch wird der Teig lockerer, ansonsten kann man auch einen Schluck Sprudelwasser oder etwas Backpulver zugeben. L.G. kuechenschelle
HILF-
REICH!
Benutzerbild von MedinaKaplan
   MedinaKaplan
Yummy !!! :-)
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Wie dieser Pfannkuchen da so toll gerollt auf dem Teller liegt und mich anschreit .... iss mich ... ich höre es gaaaanz deutlich! :-) LG Andrea
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
lecker, die nächsten pfannenkuchen werd ich auch mal mit buttermilch versuchen........5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
buttermilchpfannkuchen kenn ich von früher hat meine mutter oft für uns gemacht, sind super lecker. danke an die rezepterinnerung. 5* und glg christine

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