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Pikante Eierspeise - Rezept
Eierspeisen = Lecker gefülltes Graubrot - Rezept - Bild Nr. 3468
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Eierspeisen aus der Pfanne oder anders zubereitet

Die verschieden zubereiteten Eierspeisen erlauben Ihnen viel Abwechslung in der Küche. Bringen Sie schon zum Frühstück ein leckeres Rührei auf den Tisch oder servieren Sie Ihrer Familie zum Mittagessen schnelle Eierkuchen. Auch ein im Ofen überbackener Kaiserschmarrn reiht sich in die Kategorie der sowohl süßen als auch salzigen Eierspeisen ein. Damit eignen sich die Gerichte aus Eiern sowohl als eigenständige Mahlzeit als auch zum Dessert.

Traditionelle und experimentelle Eierspeisen

Zu den Traditionsrezepten mit Ei gehören neben Omelett, Crêpes und Eierpfannkuchen auch das Bauernfrühstück. Als weitere Varianten zählen auch spanische Tortilla oder Eier Benedict zu den beliebten Eierspeisen. Durch das Eiweiß sättigen diese Mahlzeiten auch ohne Kohlenhydrate. Deshalb eignen sich diese Gerichte prima für den Abend, wenn Sie nur etwas Leichtes essen möchten oder auf Kohlenhydrate verzichten wollen. Auch Ihre Familienmitglieder werden sich über die schmackhaften, variablen Eierspeisen freuen.

Rezept der Woche

Cevapcici

Cevapcici

Benutzerbild von Dibow2
Rezept von Dibow2
vom 25.10.2012
20 Min
mittel-schwer
günstig
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