Eierspeisen : Pfannkuchen mit Pflaumenmus

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 4 Stück
Weizen Mehl Type 405 4 EL
Salz 1 Prise
Zucker 2 TL
Milch nach Bedarf etwas
Fett zum Ausbacken etwas
Pflaumenmus zum Bestreichen etwas

Zubereitung

1.Die Zutaten mischen, mit dem Mixer bzw. Rührgerät zu einem Teig verrühren und dann nach und nach im Fett ausbacken .

2.Mit Pflaumenmus oder anderer Marmelade, oder auch einfach nur mit Zucker bestreuen, zusammen rollen und einen guten Appetit ;-)

3.Den Pflaumenmus werde ich noch einstellen .

4.Kalkulation pro Pfannkuchen mit Füllung : ca. -, 70 Cent

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