Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Weizen Mehl Type 405 | 4 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 2 TL |
| Milch nach Bedarf | etwas |
| Fett zum Ausbacken | etwas |
| Pflaumenmus zum Bestreichen | etwas |
Zubereitung
1.Die Zutaten mischen, mit dem Mixer bzw. Rührgerät zu einem Teig verrühren und dann nach und nach im Fett ausbacken .
2.Mit Pflaumenmus oder anderer Marmelade, oder auch einfach nur mit Zucker bestreuen, zusammen rollen und einen guten Appetit ;-)
3.Den Pflaumenmus werde ich noch einstellen .
4.Kalkulation pro Pfannkuchen mit Füllung : ca. -, 70 Cent
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