Pflaumenmus Rezepte

Sie mögen zum Frühstück einen leckeren, fruchtigen Brotaufstrich? Pflaumenmus schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Die verschiedenen Varianten lassen sich durch Würzzutaten auf die individuellen Vorlieben anpassen. Verwenden Sie am besten reife Zwetschgen, denn diese sind besonders gut zu verarbeiten. Außerdem haben sie ein tolles Aroma, das durch das Einmachen lange erhalten bleibt. Fein püriert oder mit Fruchtstücken – probieren Sie aus, was Ihnen besser gefällt.

Pflaumen passen nicht nur zum Frühstück

Das Fruchtmus oder die eingemachten Pflaumen eignen sich nicht nur fürs Frühstücksbrötchen, sondern sie sind auch eine gute Füllung für Backwaren oder ein schmackhaftes Topping für Nachspeisen wie Grießbrei. Sogar einige herzhafte Rezepte werden mit den saftigen, süßen Pflaumen abgerundet. Selbst eingemachte Pflaumen oder Pflaumenmus sind außerdem ein schönes Mitbringsel. Die Gourmets in Ihrer Familie und bei Ihren Freunden werden ein solches Geschenk zu schätzen wissen.

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