Marianne1

Marianne1
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Jutta
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse niemals alleine
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Asiatische Küche, ich liebe die Aromen der verschiedenen Gewürze.
Das verkoche ich immer
kann ich so gar nicht sagen. So richtig versemmelt hab ich noch nichts.
Mein Lieblingsgericht
oh, da hab ich viele :-) Arround the world.....
Das bin ich
Ich bin... lebenslustig, meistens fröhlich, koche wirklich sehr gerne, auch für Freunde. Und weil ich unter Anderem gerne koche und auch esse, gleiche ich das mit joggen und radeln aus, sonst gehen mir noch die Bänder der Kochschürze ein. :-)) ..und das möchte ich vermeiden. Ich freue mich immer über Interesse an meinen Gerichten und bin bestrebt Sternchen und Kommentare an Euch zu verteilen. Leider erlaubt das meine Zeit aber nicht immer und somit sage ich hier schonmal ein dickes Dankeschön an Euch ♥ Bilder über leckeres Essen und mehr findet Ihr auch auf meiner Website www.mjpics.de Viel Spaß und immer GUTES GELINGEN :-)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Eismasse:
  • Vollmilch ab 3,5% Fettanteil
  • Speisestärke
  • Süße Sahne
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Meersalz
  • Glucosesirup
  • Zucker
  • Vanillextrakt nätürlich
  • Für die Heidelbeersoße:
  • Heidelbeeren frisch plus ein paar zur Deko
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für das Geschnetzelte:
  • Kalbfleisch aus Rücken oder Keule
  • kleine Schalotten oder zarte Zwiebeln
  • braune Champignons
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Paprika edelsüß
  • Mehl
  • Salz nach Geschmack
  • Rapsöl
  • Butter
  • Weißwein trocken
  • Sahne
  • Für die Rösti:
  • Pellkartoffeln, am besten am Vortag kochen
  • Salz
  • Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • feste mittelgroße grüne Papaya
  • getrocknete Garnelen
  • Karotten mittelgroß
  • bis 4 Schlangenbohnen ( Lange Bohnen)
  • Knoblauchzehen
  • bis 3 rote Thai-Chilis (oder mehr)
  • Palmzucker
  • asiatische Fischsoße
  • Limette halbieren, eine Hälfte entsaften
  • Cocktail-oder Snacktomaten
  • geröstete ungesalzene Erdnüsse
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Herzlichen Glückwunsch zum Rezept der Woche. LG. Dieter
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
UNTERM BAUM IM GRÜNEN GRAS,

SITZT EIN KLEINER OSTERHAS.

PUTZT DEN BART & SPITZT DAS OHR,

MACHT EIN MÄNNCHEN, GUCKT HERVOR.

SPRINGT DANN FORT MIT EINEM SATZ,

WIE EIN KLEINER FRECHER SPATZ.

SCHAUT JETZT NACH, WAS DENN DORT SEI.

UND WAS IST ? EIN OSTEREI !

WÜNSCHE SCHÖNE OSTERTAGE !

Lg BiNE
Benutzerbild von Marianne1
   Marianne1
Das ist aber schön ♥ Liebe BiNE, Dir auch ein schönes Osterfest! LG Jutta
   heita
Guten Morgen will mal das Weizen— Sauerteigbrot backen , habe aber nur Mehl Type 405 da gelingt das auch damit ? Würde mich über eine Antwort freuen liebe Marianne 1
Benutzerbild von Marianne1
   Marianne1
Guten Morgen . Das ist grundsätzlich möglich, vielleicht musst Du die Wassermenge anpassen. Evtl. etwas weniger. Gutes Gelingen :-)))
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich das dir das Rezept Roggenmischbrote gefällt. Selbst backen macht Spaß und man weiß exakt über die Inhaltstoffe bescheid. Ich backe alle Brote und Brötchen für uns selbst und auch immer wieder mal anders. LG. Dieter
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Guten Abend, meine liebe Jutta, auch ich bedanke mich ganz artig für deine lobenden Worte. Ich freu mich, dass dich meine Rezepte interessieren und weil wir gerade dabei sind, ich habe mir vorgenommen, am Wochenende die Kartoffelhäufchen aus dem Rohr zu machen. ;-0
Liebe Grüße und einen entspannten Abend.
Annne
Benutzerbild von Marianne1
   Marianne1
Guten Morgen liebe Anne, das freut mich aber! Ich wünsche Dir einen angnehmen Donnerstag ☺ LG Jutta

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 23. April 2019