17 Heidelbeermarmelade Rezepte

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Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept
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Obst einkochen und es haltbar machen - Tip
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Tipp
ZUTATEN
  • Buttermilch
  • Eier
  • Salz
  • Reissirup
  • Mehl glutenfrei
  • Öl zum Ausbacken
  • Heidelbeermarmelade
  • Natron
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Cassis Likör
  • Gelierzucker 31
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren frisch
  • Gelierzucker 21
  • Vanillemark
  • Bratapfellikör
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren tiefgefroren
  • Orangen-Mangosaft
  • Sternanis
  • Zimtstange
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeere frisch
  • Himbeeren frisch
  • Wasser
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • TK-Heidelberen
  • Gelierzucker 21
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Vanilleschoten nur das Mark
  • Heidelbeerreste aus dem Sieb
  • Wasser
  • Brauner Zucker
  • Die ausgekratzte Vanilleschote
Zum Rezept
Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen à la Alexander - Rezept
25 Min
Poffertjes mit Eis und Heidelbeermarmelade, dazu süße Schafsaugen a la Alexander
ZUTATEN
  • Poffertjes-Backmischung
  • Milch
  • Butter
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • Puderzucker
  • Salz
  • Heidelbeermarmelade
  • Sahne
  • Weingummi-Augen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren frisch
  • Zitronensaft
  • Tonkabohne gerieben
  • Zucker
  • Gelfix 31
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 1 kg Heidelbeeren incl Saft
  • 350 g Gelierzucker 3 1
  • Schale einer BIO - Orange
  • 3 - 5 cl Cassislikör oder Amaretto
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren
  • Heidelbeerglühwein
  • Gelierzucker 21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Heidelbeeren
  • Orangenfilet
  • Kokosmark
  • Kokosmilch ungesüßt als Alternative zum Kokosmark
  • Zitronengras
  • Zitronensaft frisch gepresst Alternative zum Zitronengras
  • Gelierzucker 31
Zum Rezept
Seite:
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Heidelbeermarmelade

Zu einem guten Frühstück an einem Sonntagmorgen mit der Familie gehören frische Brötchen, heißer Kaffee und ein leckerer Aufstrich. Besonders schmackhaft sind selbst gemachte Marmeladen wie etwa eine fruchtige Heidelbeermarmelade, die aus frischen Heidelbeeren und Gelierzucker besteht. Die Marmelade kann mit weiteren Zutaten wie Zwetschgen, frischen Vanilleschoten oder Mandeln verfeinert werden. Wer mag, kann auch auf Vorrat einkochen, um ganzjährig frische Heidelbeermarmelade zur Verfügung zu haben. Damit wird das Frühstück mit der Familie perfekt!

Heidelbeermarmelade auf Vorrat

Haben Sie noch Einmachgläser, die nur darauf warten, mit leckerer Marmelade gefüllt zu werden? Probieren Sie doch einmal verschiedene Varianten von leckerer Heidelbeermarmelade aus, die unkompliziert eingekocht werden kann. Wenn Sie gleich größere Mengen zubereiten, können Sie die Gläser auch als wunderbares Mitbringsel für die nächste Party verwenden. Dafür kochen Sie die gewaschenen Heidelbeeren mit Gelierzucker und nach Belieben mit weiteren Zutaten auf und geben Sie durch ein Sieb. Dadurch filtern Sie kleine Stiele heraus, bevor Sie die heiße Heidelbeermarmelade in Gläser abfüllen.
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