Eingemachtes: Heidelbeermarmelade
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Heidelbeeren | 600 Gramm |
| Gelierzucker 3:1 | 200 Gramm |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Wodka-Feige | 2 cl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Heidelbeeren waschen und in einem Topf pürieren, den Zucker hinzufügen und unter rühren aufkochen lassen, Zitrone und Wodka dazugiessen, und weitere ca. 5 min. unter rühren köcheln lassen, in Glässer füllen diese sofort verschliessen und ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.
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vom
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