Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Heidelbeeren | 600 Gramm |
Gelierzucker 3:1 | 200 Gramm |
Zitrone | 1 Spritzer |
Wodka-Feige | 2 cl. |
Zubereitung
Die Heidelbeeren waschen und in einem Topf pürieren, den Zucker hinzufügen und unter rühren aufkochen lassen, Zitrone und Wodka dazugiessen, und weitere ca. 5 min. unter rühren köcheln lassen, in Glässer füllen diese sofort verschliessen und ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.
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