Einmachen: Himbeermarmelade ala Oma
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren frisch | 1 kg |
| Zucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)920 (220)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren in ein Sieb geben, abbrausen und dann in eine Schüssel geben und pürieren, anschließend durch das Sieb streichen.
2.Nun das Himbeerpüree in einen großen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Nun weitere 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
3.Dann den Zucker dazugeben und nochmals 5 Minuten kochen.
4.In Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und einige Minuten auf den Kopf stellen.
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vom
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