Apfel - Heidelbeer - Marmelade

Rezept: Apfel - Heidelbeer - Marmelade
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
850 g.
Äpfel geputzt gewogen
150 ml.
Apfelsaft
250 g.
Heidelbeeren geputzt
1 Teel.
Zimt
1 Kg.
Gelierzucker 1:1
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Die geputzten Äpfel fein würfeln mit dem Apfelsaft mischen und in einem kleinen Topf 8 Minuten kochen, davon 750 g. abwiegen.
2
Heidelbeeren mit Zimt, Gelierzucker und Apfelgemisch in einem großen Topf vermengen, alles 3 Minuten unter ständigem rühren kochen lassen.
3
Marmelade sofort in Gläser füllen und fest verschließen, ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.

KOMMENTARE
Apfel - Heidelbeer - Marmelade

Benutzerbild von Joyce
   Joyce
einfach nur lecker
Benutzerbild von Kissenklauerin
   Kissenklauerin
wird nachgemacht. 5*
Benutzerbild von schwalbe1809
   schwalbe1809
lecker
   ossi101
Absolut lecker ! Schmeckt sogar mir, einen Nicht-Marmeladen-Fan.
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Das hört sich sehr lecker an das werde ich ausprobieren mache meine Marmelade auch selber 5******chen LG Bärbel

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