Fusilli mit Gorgonzola und Zucchini
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Fusilli mit Gorgonzola und Zucchini 
Weitere Rezepte
Spaghetti Lunghi Rossi mit Frutti di Mare - einfach nur lecker -
Spaghetti mit Garnelen und Sahne -Knoblauch-Sauce
Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße
Nudeln mit Zucchini und Käse-Sahne-Sauce
Nudeln in Gemüserahm - Sauce
Spaghetti Amatriciana
Tomatennudeln mit Hähnchen
Pasta mit Thunfisch und Kapern
Zucchini-Nudeln mit Gorgonzolasoße
Spaghetti mit Oliven-Kapern-Sardellen.Sauce
Nudelsauce alla Sevkoc - mit Paprikamark
Nudeln an Wirz-Sauce
Spaghetti mit Gemüsebolognese
Nudeln – Spaghetti in Gorgonzolarahm a’la Manfred
Spaghetti mit Fenchel-Tomaten-Soße
Nudeln mit Zucchini - Schafskäse - Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fusilli | 350 g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Zucchini, in Streifen geschnitten | 350 g |
| Knoblauchzehe, fein gehackt | 1 |
| Milch | 250 ml |
| Wasser | 150 ml |
| Saucenbinder, hell | 4 EL |
| Gorgonzola, zerdrückt | 250 g |
| Salz, Pfeffer, evtl. Chilli | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)807 (193)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einem Topf leicht gesalzenes Wasser aufkochen und die Nudeln al dente garen.
2.Währenddessen das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zucchini 5 Min. dünsten. Den Knoblauch zugeben und weitere 2 Min. dünsten.
3.Milch, Wasser und Saucenbinder zugeben und aufkochen lassen. Unter schwacher Hitze den Käse unterrühren. Die Sauce darf nicht mehr kochen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Chilli abschmecken.
4.Die Nudeln abgießen und gründlich in der Sauce wenden. Sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von adrena_linchen
vom
Kommentare zu „Fusilli mit Gorgonzola und Zucchini“