Spagetti "Balsamico" mit Thunfisch

Zubereitung

• 1.Rosmarin, Balsamico Creme, 2 Eßl Öl und Pfeffer verrühren. Den Thunfisch abbrausen,abtupfen und in Stücke schneiden, mit der Marinade verrühren, ca. 1 Stunde kalt stellen. Zucchini abbrausen,putzen,der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden und Tomaten grob würfeln. Spagetti kochen. Fisch aus der Marinade nehmen. Übriges Öl in der Pfanne erhitzen und die Fischwürfel ca. 3 min braten,salzen. Fisch herausnehmen und im Bratfett ca. 2 min braten. Spagetti abgießen,abtropfen lassen. Oliven,Fischwürfel übrige Marinade und Gemüse zu den Nudeln geben, unterhebensalzen und Pfeffern.

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  Rezept von l****i
  vom 23.08.2012