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Apfelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl500 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Margarine200 gr.
Sahne3 TL
Ei1
Zucker200 gr.
Apfelkompott3 Gläser
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Zimt gemahlen etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Margarine, Ei und Zucker verrühren und 3/4 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

    2.Apfelkompott mit Puddingpulver verrühren und mit ZImt abschmekcen, anschließend über dem Teig verteilen.

    3.Den restlichen Teig mit etwas MIlch zu einer cremig-flüssigen Creme verrühren und über das Apfelkompott gießen.

    4.Bei 170°C (Umluft) ca. 45-50 Minuten backen.

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