Möhren-Kartoffel-Hackfleisch Eintopf
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 500 Gramm |
| Kartoffeln festkochend | 300 Gramm |
| Rinderhackfleisch | 300 Gramm |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate6 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden und in Gemüsebrühe garen, fast etwas über dem Garpunkt, das Rinderhackfleisch zu kleinen Bällchen formen und die letzten 10 min der Garzeit dazugeben, eventuell mit etwas Pfeffer und Knoblauch abschmecken und beim servieren die frische Petersilie über den Eintopf geben, sehr einfach und immer lecker auch gut für Kinder
2. schnell gemacht, schmeckt auch Kindern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kerstin_1
vom
Kommentare zu „Möhren-Kartoffel-Hackfleisch Eintopf“