Zwiebel-Sahne Hähnchen

Rezept: Zwiebel-Sahne Hähnchen
Relativ einfach aber sehr schmackhaft !
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Relativ einfach aber sehr schmackhaft !
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
Zwiebel-Sahne Hähnchen
500 g
Hähnchenbrustfilet
250 g
Kochsahne
1
Ei
1 EL
Mehl
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 EL
Sonnenblumenöl
0,5 TL
Salz
0,25 TL
Pfeffer
0,25 TL
Koriander
0,25 TL
Thymian
0,25 TL
Curcuma
1 TL
Petersilie gehackt / frisch oder TK
Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Beilagen
3 Portionen
Reis ca. 200 g / siehe Rezept
Rote Bete siehe Rezept oder alternativ fertige Rote Bete aus dem Glas
oder Blattsalat / 1/2 Salatkopf
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
615 (147)
Eiweiß
21,5 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
5,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Zwiebel-Sahne Hähnchen

1
Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein würfeln und vermengen. Gefrorene Hähnchenfilets auftauen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Zwiebel/Knoblauchwürfel darüber streuen/verteilen. Die Kochsahne 250 ml ( ¼ Liter ) mit einem Ei, Mehl ( 1 EL ), Sonnenblumenöl ( 1 EL ), Salz ( 1/2 TL ), Pfeffer ( 1/4 TL ), Koriander ( 1/4 TL ), Thymian ( 1/2 TL ), Petersilie ( 1 TL ) und Curcuma ( 1/4 TL ) verrühren/mixen und über das Fleisch verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen. Mit Reis ( siehe Rezept - Quellreismethode / Reis kochen ) und Tomatensalat oder Rote Bete ( siehe Rezept - rote Bete / Rote Bete Salat Salat servieren.
Hinweis:
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Das Rezept mit dem Fertiggericht ( Zwiebel-Sahne Hähnchen von Maggi ) habe ich geändert. Vielleicht hat der eine oder andere noch eine bessere Rezeptur dafür. Für Rückmeldungen bin ich dankbar.

KOMMENTARE
Zwiebel-Sahne Hähnchen

Benutzerbild von 17124
   17124
Ich habe absolut nichts gegen Fertigprodukte einzuwenden, aber ein Rezept 1:1 nach Packungsanweisung einzustellen, finde ich total überflüssig. Wem soll das helfen ?
Benutzerbild von HildeHirse
   HildeHirse
Also das mit dem Tütenkochen....das ist doch kein Rezept. Lass doch den Chemie-Mist mal weg.

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