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Spaghetti-Pudding

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Sahne700 g
Sahnesteif3 Päckchen
Magerquark500 g
Mascarpone500 g
Zucker170 g
Zitronensaft3 EL
Vanillezucker o. gem. Vanille, Salz etwas
Erdbeeren750 g
Zucker3 EL
weiße Schokolade, geraspelt1 Tafel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Sahne mit Sahnesteif undd etwas von dem Zucker steif schlagen. Quark, Mascarpone, restlichen Zucker, 1 Prise Salz und Zitronensaft mindestens 5 Minusten auf höchster Stufe schlagen, Sahne unterheben und in eine große Schüssel füllen. Für die Soße Erdbeeren mit Zucker pürieren und über die Creme geben, mit geraspelter Schokolade betreuen. Gut gekühlt genießen!

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    Rezept von philipuss
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