Spaghetticreme

20 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mascarpone 500 g
Quark 500 g
Zitronensaft 2 EL
Puderzucker 200 g
Vanillinzucker 2 Pck.
Sahne 700 g
tiefgefrorene Erdbeeren 2 Pck.
weiße Luftschokolade 1 Tafeln
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1021 (244)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
12,9 g
Fett
19,1 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Mascarpone, Quark, Zitronensaft, Puderzucker und Vanillinzucker verrühren. Sahne steif schlagen und mit der Mascarponecreme vermischen. Masse in eine große Schüssel geben.

2.Erdbeeren etwas antauen lassen und dann pürieren. Anschließend auf die Creme geben.

3.Luftschokolade raspeln und über die Erdbeersoße geben.

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