Scharfe Zucchini mit Pep
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Scharfe Zucchini mit Pep 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zucchini | 2 |
| Knoblauchöl | etwas |
| Chiliflocken rot aus der Mühle | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Balsamico-Essig rot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1289 (308)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett29,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1289 (308)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett29,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2.Eine Pfanne heiß werden lassen, das Knoblauchöl zufügen und die Zucchini darin braten, mit Chiliflocken aus der mühle kräftig würzen und mit etwas Meersalz bestreuen.
3.Mit Balsamico ablöschen und von der Herdplatte ziehen.
4.Entweder sofort heiß servieren oder kalt stellen und als kalte Beilage servieren.
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vom
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