Zucchini-Paprika-Gemüse>>

15 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika orange 1
Zucchini 1 kleine
Trüffelbutter 20 g
Salz etwas
Kräuter der Saison etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
607 (145)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
16,2 g

Zubereitung

Paprika und Zucchini putzen und waschen. Zucchini in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden. Trüffelbutter im Topf erhitzen und das Gemüse leicht anschmoren. Zugedeckt ca. 10 Minuten weich dünsten. Kurz vor dem Servieren nochmals mit Salz abschmecken und die Kräuter untermischen.

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