Nudel-Gemüse-Pfanne

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bandnudeln200 Gramm
Zucchini100 Gramm
Möhren100 Gramm
Paprika grün60 Gramm
Zwiebel30 Gramm
Butter20 Gramm
Paprika rosenscharf etwas
Kräutersalz etwas
Pfeffer weiß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Gemüsesorten waschen, Zucchini in Stifte, Möhren in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden und Zwiebel klein würfeln

    2. Butter in der Pfanne schmelzen, Zwiebeln, Zucchini und Möhren mit Kräutersalz, Pfeffer und Paprika-Gewürz würzen und ca. 5 Minuten bissfest garen sowie Paprikastreifen hinzufügen und ca. 5 Minuten mitgaren

    3. Nudeln im Salzwasser kochen, abgießen, zum Gemüse geben und umrühren

    4. TIPP: Als Beilage gab´s Gulasch dazu.

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    Rezept von widder1987
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