Mexikanischer Apfelkuchen
1 Std 45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mexikanischer Apfelkuchen 
Weitere Rezepte
Backwaren: Apfel-Quark-Blechkuchen!
Apfelkuchen mit Schmand
Mexikanischer Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Sahneguss
Blätterteig-Muffins
Mini-Apfelkuchen
Apfel-Buttermilchkuchen
Gestürzter Apfelkuchen
Kuchen/Torte...Apfelkuchen mit Zuckerkruste
Feiner Apfelkuchen
Bienenstich Apfelkuchen
Saftige Apfel-Muffins
Annis gedeckter Apfelkuchen
Mexikanischer Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Apfelkuchen
Apple Pie
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Für die Füllung: | |
|---|---|
| Äpfel | 500 g |
| Saft von einer Zitrone | etwas |
| Butter | 50 g |
| geh. Mandeln | 75 g |
| Zucker | 60 g |
| Für den Teig: | |
|---|---|
| flüssige Butter | 150 g |
| Zucker | 125 g |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Haferflocken, z.B. Blütenzarte von Köllnflocken | 125 g |
| Backpulver | 1 TL |
| etwas Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (294)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (294)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln. Mit zitronenbsaft dünsten und nach dem Erkalten mit Butter, Mandeln und Zucker vermischen.
2.Alle Teigzutaten in eine Schüssel mit Deckel geben, verschließen und gut schütteln. 3/4 des Teiges in eine gefettete Springform einfüllen. Die Füllung darauf verteilen, mit dem restlichen Teig abdecken. Bei 170 Grad/Umluft ca. 50-60 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Mexikanischer Apfelkuchen“