Gyrosauflauf

Zubereitung

• 1.Zuerst den Schafskäse in einer Auflaufform zerbröckeln.

  2.Danach das Fleisch anbraten und zu den Schafskäse tun.

  3.Die Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls anbraten. Die Zwiebeln dann mit den Fleisch und Schafskäse in die Auflaufform tun und alles gut vermischen.

  4.Den Tzaziki mit Milch, Sahne und Creme Frech vermischen. Den Knoblauch ganz klein hacken oder pressen. dann zu der Soße geben und mit Tzazikigewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

  5.Die Soße in die Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen und dann für ca. 30 bis 45 Minuten über backen.

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  Rezept von P****1
  vom 24.06.2011