Name: Hähnchen-Gyros mit Tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Hähnchen gegrillt; 2 Zwiebeln; ½ Bund Petersilie glatt frisch; ½ Bund Dill frisch; ½ Salatgurke; Salz; 1 Knoblauchzehe; 75 g Saure Sahne; 75 g Crème fraîche; 1 TL Weißweinessig; Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Olivenöl; Chilli (Cayennepfeffer); 1 TL Kräuter der Provence

Hähnchen-Gyros mit Tzatziki

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchen gegrillt	½
Zwiebeln	2
Petersilie glatt frisch	½ Bund
Dill frisch	½ Bund
Salatgurke	½
Salz	etwas
Knoblauchzehe	1
Saure Sahne	75 g
Crème fraîche	75 g
Weißweinessig	1 TL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Olivenöl	1 EL
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Kräuter der Provence	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Hähnchenfleich in Stücke zerteilen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Kräuter getrennt Hacken.
2.Gurke schälen, raspeln und salzen. Knoblauch pressen, mit Sahne, Crème fraîche, Dill und essig verrühren. gurkenraspeln runter heben.
3.Hähnchenfleisch und Zwiebeln im heißen Öl braten. Mit Salz, Cayennepfeffer, Provence Kräuter und der Petersilie würzen.
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Rezept von 150Koko678
vom 15.06.2011

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