Vollkornnudeln in Kokos-Chili-Sauce dazu Gambas sehr scharf
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkornnudeln | 80 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stangen |
| Chilischote | ½ |
| Paprikaschote | 1 rote |
| Olivenöl | 1 Tl. |
| Garnelen ohne Schalen | 150 gr. |
| rote Currypaste | ½ Tl. |
| Kokosmilch | 80 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen
2. Frühlingszwiebeln, Chilischote und Paprika klein schneiden, 3 - 5 min. in Öl anbraten.
3. Gambas und rote Currypaste zufügen und weitere 5 min. braten
4. Kokosmilch angießen und ca. 5 min. köcheln lassen. Nudeln unterheben und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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