Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Bandnudeln fein | 250 gr. |
Paprikaschote frisch | 2 mittlere |
Frischkäse Paprika | 1 Packung |
Flusskrebse | 200 gr. |
etwas MIlch, getrocknete Chillischoten, Öl | etwas |
Zubereitung
1.Nudeln in Wasser al dente kochen
2.Paprika klein schneiden und mit den Flusskrebsen in etwas Öl einige Minuten anbraten. Nach belieben klein geschnittene Chillischoten dazugeben (vorsicht wird schnell zu scharf!).
3.Frischkäse unterrühren und nach bedarf mit etwas MIlch verlängern.
4.Nudeln in der fertigen Soße kurz schwenken und servieren!
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