1.Paprikas oben am Strunk knapp köpfen, grün entfernen und den Rest aufheben. Die kleinen vom Strunk würfeln. Kernhaus entfernen. Waschen. Hirse nach Packungsanleitung garen und abkühlen lassen.

2.PaprikawürfelZwiebel, Knoblauchzehe, Mais, Hack, Ajvar, Tomatenmark, Senf Käse, Hirse und Gewürze gut vermengen und abschmecken.

3.Hackmasse gut in die Paprikas drücken. Sodass der ganze Paprika richtig gefüllt ist!

4.Auf dem Grill ca. 20 Minuten grillen.