Reispapierröllchen mit Satay Dip

Rezept: Reispapierröllchen mit Satay Dip
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Reispapierröllchen
2 Stk
Karotten
0,5 Stk
Gurke
1 Stk
Paprika
2 Stk
Frühlingszwiebel
8 Stk
Reispapier
Salat
Satay-Dip
3 EL
Erdnussbutter
2 EL
Sojasoße dunkel
4 EL
Hühnerbrühe
1 EL
Zitronensaft
evtl. noch Wasser nach Bedarf
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
841 (201)
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
14,6 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Reispapierröllchen mit Satay Dip

Zubereitung Reispapierröllchen
1
Alles für die Füllung in dünne Streifen schneiden. Den Salat kann man je nach Gusto auswählen, ich nehme am liebsten Feldsalat oder Romanasalat. Eine größere Schüssel mit lauwarmem Wasser vorbereiten. Darin das Reispapier einweichen, wenn es weich und vollgesogen mit Wasser ist, auf einem Küchpapier kurz abtropfen lassen. Dann mit ein klein wenig von dem Gemüse füllen und zusammenrollen. Dadurch, dass das Reispapier so feucht ist, hält es von selber zusammen. Wers lieber ein bisschen warm mag, kann die Röllchen auch noch leicht anbraten.
Zubereitung Satay-Dip
2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Je nach gewünschter Konsistenz und Intensität des Dips noch etwas Wasser zugeben.

KOMMENTARE
Reispapierröllchen mit Satay Dip

Benutzerbild von Miez
   Miez
Mach bitte ein bisserl mehr davon, ich erscheine gleich mit einem Bärenhunger. Schöne Grüße, Micha
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
einen köstlichen und gesunden Snack hast da zubereitet....5*chen LG Linda
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Sorry, ich sollte noch etwas an meinem DEUTSCH arbeiten. Ich hoffe, hier weiß jeder was gemeint war. Die Euphorie hat mich umgehauen ;)
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Schönes Rezept und super sieht angerichtet. Kurz über die Zutaten geguckt schmeckt es bestimmt auch super. Rundherum: TOLL *****

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