Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Schinkengulasch | 1 kg |
Zwiebeln | 500 g |
Lorbeerblatt | 1 |
Porree | 1 Stange |
Karotten | 3 |
Semmelbröel | 2 EL |
Karpern | 50 g |
Zitronensaft | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Brühe | 500 ml |
Weißwein | 500 ml |
Fett zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
Dazu past:
5. Salzkartoffeln, rote Beete und Gewürzgurken/ Cornichons
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vom
Kommentare zu „Schweinepfeffer "Heedfelder Art"“