Bohnengemüse-Pfanne
mittel-schwer
Weitere Rezepte
Hackbraten "italienisch"
Griechische Bohnen-Hack-Pfanne
Pollo en salsa picante
Nudel-Tomaten-Hähnchen-Pfanne
Gemüse-Spiegelei-Pfanne
Medaillons auf Bohnen-Tomaten-Gemüse
Gemüsepfanne mit Geschnetzeltem
Putenoberkeule mit Paprikagemüse
Minutensteak mit Bohnengemüse
Scharfe Bohnensuppe
Gefülltes Schweinefilet "Toskana"
Griechische Bohnen-Hack-Pfanne
Paprika-Steak-Pfanne
Marinierte Putenspieße mit Bohnen-Tomaten-Gemüse
griechische Gemüsepfanne
Mediterrane Variationen und Tomaten-Mozzarellaspießchen-Amuse-Gueule
Mediterrane Kaninchenkeule mit Polentaschnitten
Auberginenpizza
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnenkerne,dick-weiß 425g | 1 Dose |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Stangensellerie 400g | 1 Staude |
| Möhren 500g | 5 Stück |
| Zwiebeln rot geschält | 2 |
| Olivenöl,Bio | 3 Esslöffel |
| Tomaten geschält 425ml | 1 Dose |
| Oliven grün Bio | 1 Glas |
| Basilikum | 4 Zweige |
| Salz,Pfeffer und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen.Sellerie und Möhren putzen und klein schneiden.Zwiebeln in Spalten schneiden.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.Möhren und Sellerie darin 1-2 Minuten anbraten.Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.Gemüse aus der Pfanne nehmen.Tomaten etwas zerkleinern,mit der Soße und
2.5 EL Wasser in die Pfanne geben und 4-5 Minuten köcheln.Oliven abtropfen lassen.Geputzte Basilikumblättchen von 3 Zweigen hacken,in die Soße rühren.Mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken.Bohnen,Oliven und Gemüse zurück in die Pfanne geben,kurz mischen und erwärmen.Mit übrigem,geputztem Basilikum garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Bohnengemüse-Pfanne“