Name: Auflauf :Nudelauflauf mit Hähnchenbrust
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 Gramm Nudeln....egal welche; Salz; 500 Gramm Hähnchenbrust; 200 Gramm Erbsen grün tiefgefroren....aufgetaut; 2 Esslöffel Butter; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 TL Kräuter der Provence; 3 Eier; 100 Gramm Käse geraspelt; 400 ML Milch; Kräutersalz

Auflauf :Nudelauflauf mit Hähnchenbrust

45 Minleicht

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Auflauf :Nudelauflauf mit Hähnchenbrust - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln....egal welche	500 Gramm
Salz	etwas
Hähnchenbrust	500 Gramm
Erbsen grün tiefgefroren....aufgetaut	200 Gramm
Butter	2 Esslöffel
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Kräuter der Provence	1 TL
Eier	3
Käse geraspelt	100 Gramm
Milch	400 ML
Kräutersalz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 40 Min

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen...... im Sieb abtropfen lassen......
2.Die Hähnchenbrust in Butter anbraten....... salzen ,pfeffern...... in Streifen schneiden....mit Kräuter der Provence bestreuen.....
3.Die Erbsen und das Fleisch unter die Nudeln mischen......
4.In eine gefettete Auflaufform füllen.....
5.Die Milch mit den Eiern verquirlen..... mit Kräutersalz abschmecken....... den Käse unterrühren........ und über die Nudeln gießen......
6.Den Auflauf bei 190 Grad Umluft...... ca 20 - 25 Min überbacken.....
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Rezept von SCHNEEROSE
vom 15.10.2010

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