1.Nudeln + Gemüse bissfest kochen. Vermischen und in eine gefettete, große, flache Auflaufform geben.

2.Die Eier mit der Milch und der Sauren Sahne verquirlen. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und über die Nudeln gießen.

3.Den Käse über den Auflauf geben und im Backofen bei 200° 25 backen bis die Eiermasse gestockt hat.