Nudelauflauf mit Makkaroni und Gehacktes

1 Std 30 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rinderhack 500 Gramm
Eierteigwaren Makkaroni 500 Gramm
Sahne flüssig 200 ml
Milch 200 ml
Thymian 3 TL
Knoblauch frisch 1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Eier 5 Stück
Raclettekäse 10 Scheibe
Paprikapulver edelsüß 1 Prise

Zubereitung

Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen, zur gleichen Zeit das Gehacktes krümelig anbraten und mit den Gewürzen würzen. Die Nudeln kalt abschrecken, abtropfen lassen und in eine Auflaufform zu 2/3 füllen.Die Gehacktesmasse daraufgeben, und die restlichen Nudeln darübergeben. Eier, Sahne, Milch und Gewürze , d.h. Salz, Pfeffer, und Paprikapulver verquirlen und über den Auflauf geben. Zum Schluß den Käse darauf verteilen! Ca.25-35 min. im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Ober/Unterhitze garen bzw. bräunen lassen! Dazu Chinakohlsalat mit Zitronen/Olivenöldressing !

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