Rote Bohnensuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rote Bohnensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind Hackfleisch frisch | 250 g |
| Margarine | 25 g |
| Mettenden, Kabanossi, Rohesser oder so... | 5 |
| Gemüsezwiebeln klein gewürfelt | 300 g |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Tomatenmark | 3 EL |
| Paprika würfeln | 250 g |
| Kidney-Bohnen | 1 Dose |
| Rotwein | ¼ l |
| Pfeffer, Salz, Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett36,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (385)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett36,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine erhitzen, Hackfleisch scharf anbraten.
2.Paprika würfeln und zusammen mit der Zwiebel dazugeben, Mettenden klein geschnitten, Knoblauch, Tomatenmark und Rotwein dazugeben.
3.mit Pfeffer und Salz und etwas Chili abschmecken und etwas köcheln lassen, je nach Geschmack, wie weich der Paprika sein soll.
4.die Kidneybohnen dazugeben lassen und etwas ziehen lassen. Mit Brot servieren....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
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