Pfirsich~Lasagne

Zubereitung

• 1.Lasagneblätter vorkochen

  2.Pflanzencreme, Ei, Zucker und ausgekratztes Vanillemark schaumig rühren.

  3.Nacheinander Quark, Limettensaft und Milch einrühren( Kann auch etwas mehr Milch benötigt werden)

  4.Auflaufform fetten und mit Nudeln anfangen. Dann eine Schicht Pfirsiche in Stücke geschnitten, dann eine Schicht Quark usw . Oberste Schicht sollte mit Quark enden und mit Mandeln bestreuen.

  5.Bei 200Grad ca. 35 Min backen. Wichtig: vor dem anschneiden sollte die Lasagne mind.7 Min ruhen.

  6.Hinbeeren pürieren ,zuckern und zur Lasagne reichen.

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  Rezept von Sanmaus
  vom 27.07.2010

  
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